Основные правила:
- Приём пищи 4-5 раз в день небольшими порциями, за 2 часа до тренировки и за 2 часа до сна.
- Ежедневно по утрам взвешиваться для мобилизации и контроля (натощак, после освобождения кишечника).
- Один раз в неделю устраивать «молочный» или «фруктовый» разгрузочные дни (желательно в день, когда нет тренировок)
- Ограничить в питании прием сладостей: пирожного, сдобных булок и т.д., сладких соков, заменив их овощными (морковным, капустным, тыквенным, сливовым и т.д.).
- Съедать в день не менее 600-800 гр. овощей и фруктов, причем половину должна белокочанная капуста.
- На завтрак хорошо употреблять именно углеводы, а белковую пищу – днем.
- Строго запрещено: пить лимонады, есть конфеты с красителями. Шоколад можно, но только горький, или мармелад натуральный, но в ограниченных количествах и исключительно на завтрак; никаких сухариков и чипсов, чтоб не испортить желудок.
- Обязательно включать в рацион продукты богатые белком: рыбу, мясо, яйца, сыр, творог, соевые продукты!
Отдавать предпочтение:
- молочно-кислым продуктам : обязателен творог, обезжиренный сыр;
- овощам: капуста, свекла, морковь, салат, морская капуста, кабачки, баклажаны, перец, огурцы, помидоры, петрушка, лук ;
- фруктам : яблоки, сливы, лимоны, гранат, вишня, черешня, абрикосы, кислый виноград, апельсины; ягодам: смородина, крыжовник, облепиха, калина, шиповник;
- нежирным отварным сортам мяса и рыбы.
В питьевом рационе предпочтение отдавать:
- натуральным сокам;
- талой воде;
- столовой воде;
- настой шиповника;
- клюквенный морс с медом;
- напиток лимонный с медом Утром желателен «напиток бодрости», его состав — на 150 мл воды, сок 1 лимона, 1 ложка меда, пить небольшими глоточками.